Sağlık Bakanlığı’ndan Kurban Bayramı için beslenme uyarısı

Sağlık Bakanlığı Kurban Bayramı için sağlıklı beslenme uyarısında bulundu

Bakanlık açıklamasında, et tüketiminin sebze ve salata ile birlikte yapılmasının daha sağlıklı olduğu ifade edilerek, “Bayramda et tek başına değil sebze veya salata ile tüketilmeli” uyarısına yer verildi.

Açıklamada ayrıca, kolesterol ve kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişilerin kırmızı et ve sakatat tüketimine dikkat etmesi gerektiği vurgulandı.

Etlerin uygun koşullarda saklanması gerektiği belirtilerek, “Çözünen etler yeniden dondurulmamalı” ifadesi kullanıldı.

Bakanlık, bayram süresince hijyen kurallarına dikkat edilmesi, etlerin doğru şekilde pişirilmesi ve saklanması gerektiğini de hatırlattı.